怎么煮饺子？

材料准备:汤圆、温水、盐、勺子。

先往锅里放温水，锅里多倒点水，再少放一点盐，防止粘锅。加的水少了，就容易粘在一起，把汤圆粘在皮肤上。看到锅边冒泡，就可以放进锅里，然后盖上锅盖，用大火把水烧开。

二、煮开后，用勺子将饺子沿锅底慢慢推，以防止皮粘锅，然后点一次清水，再盖上继续转中火煮，再点清水继续中火煮，这样饺子点两次滚三次就熟了。

3.用勺子拿起饺子，饺子就熟了。捞饺子的工具也很精致。千万不能用漏勺，漏勺容易碎。捞饺子要用勺子，捞饺子的时候要带一点汤，这样会比较圆，不粘。

汤圆的寓意:

汤圆的寓意象征着一个幸福的家庭团聚。吃汤圆意味着新的一年家庭幸福，也表达了人们对幸福生活的向往和期待。

汤圆，又称“汤团”，是汉族传统小吃的代表之一。是一种用糯米粉做成的球形食品，通常带馅，煮熟后配汤食用。相传汤圆起源于宋代，当时明州出现了一种新颖的食品，即以黑芝麻和猪板油为馅，加少许白糖，外面搓成圆形的糯米粉。煮熟后，吃起来甜软可口，回味无穷。

汤圆是正月十五元宵节的必备食品，在南方的一些地区，人们也习惯在春节期间吃汤圆。