菠萝糯米饭的步骤，怎么做菠萝糯米饭才能尝到菠萝的味道？

佐料

米饭

100g

糯米

150g

菠萝

1

佐料

精制糖

15g

葡萄干补酒

10g

越橘的果实

20克

步骤

1.将大米和糯米混合，洗净。

2.和平时蒸米饭一样，加适量水，上锅蒸。

3.把菠萝切成两半，一半稍大一半稍小，把比较大的那一半的果肉挖出来做一个容器。

4.小红莓和葡萄干提前泡十分钟。

5.与菠萝肉混合。

6.葡萄干，小红莓，菠萝肉和糖蒸糯米饭。

7.用铲子搅拌均匀。

8.将混合好的糯米放入容器中。

9.把菠萝放在锅上，盖上菠萝再蒸20分钟，让甜度和甜度完全渗透到米饭里。

技巧

1.糯米和大米混合蒸出来的饭味道很好，不会太干，也不会太粘。

2.再用菠萝容器蒸，是为了让菠萝容器里的甜味和汁液渗透到米饭里，口感更好。