土豆牛肉怎么做才好吃？

土豆炖牛肉的步骤1

1.准备材料

土豆炖牛肉

2.锅中加入清水，然后放入牛肉、姜片、葱焯一下。

土豆炖牛肉

3.捞起焯水的牛肉，用清水洗净血沫。

土豆炖牛肉

4.锅里加一点油，炒土豆。

土豆炖牛肉

5.土豆边缘略黄。加入酱油和少许糖搅拌均匀。

土豆炖牛肉

6.将土豆翻炒均匀，放在盘子里待用

土豆炖牛肉

7.锅中加入少许油，煸炒牛肉，沥干水分。

土豆炖牛肉

8.将牛肉翻炒至干透，再放入姜蒜片翻炒。

土豆炖牛肉的第9步

9.翻炒至焦黄，再加入水、八角、香叶。

土豆炖牛肉的步骤10

10.将原料翻炒均匀。

土豆炖牛肉的步骤11

11.再加一瓶雕酒。

土豆炖牛肉的步骤12

12.加入少许酱油，煮开。

土豆炖牛肉的步骤13

13.将锅盖转小火加热2小时。

土豆炖牛肉的步骤14

14.剩下的20分钟后，加入土豆。

土豆炖牛肉的步骤15

15.加入土豆和胡萝卜继续煮。

土豆炖牛肉的步骤16

16.煮到汤汁变少。