花生喝什么汤？

花生是做汤的主要原料，可以做成枣冰糖花生汤、莲子枣花生汤、猪尾巴花生汤、花生牛奶汤等。以“花生排骨汤”为例。做法如下:

材料:花生100克，排骨350克，枸杞30克。

辅料:油适量，鸡粉1g，盐2g，清水。

步骤:

1.配料:花生和排骨。花生浸泡30分钟；排骨浸泡30分钟，沥干血水，焯一下。

2.将泡好的花生和排骨放入烧开的锅中，一次性加足水。

3.盖上锅盖，煮开。

4.转小火，煮45分钟。

5.揭开锅盖，放入洗净的枸杞。

6.倒入适量的玉米油。

7.加入适量的鸡粉。

8.加入适量盐调味，关火。