孜然粉的使用方法是什么？

孜然粉可以用来做孜然羊肉，孜然鸡翅，孜然大虾，孜然炸鲱鱼，孜然土豆。孜然羊肉的做法如下:

1.将羊肉片300g倒入碗中，加入适量的姜丝、葱花、辣椒粉、孜然粉2g、酱油5g、盐3g、淀粉5g，腌制15min。

2、冷锅内热油5ml，将腌制好的羊肉翻炒2分钟。

3.加入适量辣椒粉和孜然3g炒香，加入3g盐翻炒均匀。

4、倒入适量的葱、香菜，翻炒至变软。

5、平底锅和盘子，孜然羊肉就可以做了。