葛粉对人体的益处

2.从葛根中提取的葛根素能扩张冠状动脉和脑动脉，降低血压，显著增加缺血组织的血液供应。B1经保健体阻断，可明显减缓心脏病发作，降低心肌耗氧量，缓解心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围，抗快速性心律失常，降低胆固醇和血液粘度，抑制血小板聚集，改善微循环。

3.葛粉含有人体所需的十多种氨基酸和微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高。葛根粉富含硒，有一定的抗癌作用。

4.葛粉还具有生津止渴、抗菌解毒的作用，对冠心病、咽喉肿痛、感冒引起的口舌生疮、小儿清火腹泻、感冒引起的头痛、中风、胸膈心烦发热、止血止泻、疏通小肠、排脓排血、利尿通便、解酒、治疗脾胃虚弱引起的腹泻有很好的疗效。