芋头烧鸡在哪里? 芋头烧鸡是一道起源于重庆,流传甚广的菜肴,并且在流传的过程中不断创新。巴国布衣更上一层楼,精心改造,使之成为具有巴国服饰风味的烹饪代表作品之一。煮出来的芋头香滑糯糯,鸡从骨里软,色泽鲜红,咸辣鲜香。这是一种人人都喜欢吃的美味。