买佛跳墙的人物标签

有钱人。

佛跳墙是福建省福州地方名菜,属于闽菜。相传为清代福州聚春园酒楼老板郑春发所创。据费孝通先生说,这道菜的发明者是一群乞丐。佛跳墙一般是将鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、牛筋、香菇、墨鱼、扇贝、鹌鹑蛋聚集在一起,加入高汤和福建老酒,文火煨制而成。一般价格都比较贵。