如何做桃子派
如何做一个简单的桃子派,像蛋糕一样软,外面买不到?
我在家里买了很多桃子。如果我不及时完成它们,它们很容易变坏。我们可以用桃子做各种小吃和甜点。尤其是客人来我们家,端上一大盘桃派也是一大乐事。
材料
50克糖
5克活性干酵母
35毫升热牛奶(不高于100华氏度(38摄氏度))
35克融化的黄油
1大彩蛋
3克粗盐
450克通用面粉
顶部:
15g黄油
4个桃子
2汤匙糖
将热牛奶、鸡蛋、糖和干酵母混合均匀,然后加入黄油和盐混合均匀。
加入面粉,搅拌成面糊。发面约1小时。
将桃子去皮,切块备用。
将面糊送至两倍大小,转移至烤盘,抹平。
2送到8分钟。
把桃子整齐地放在表面上。
撒上一些切碎的红糖或椰子糖。
刷黄油。
烤箱预热到190度,烤40分钟。
又软又甜的法式桃子派做好了。
不用织皮,省时省力。派基软如蛋糕,吃起来不会腻。满满一大盘,可以和家人朋友分享。
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