鱼汤怎么调？

材料:鲈鱼750克，美食5克。

方法/步骤

1清理鲈鱼换刀。锅中烧开后，将鲈鱼放入笼中蒸15分钟。放进去之前，在鱼上抹一点料酒，盐里加一点姜片，葱上喷一点白醋，把鱼刺软化。

2蒸好的鱼出笼，拿起上面的姜片和葱段，将盘中的鱼汤倒入碗中，加入美味、鸡精、味精和无盐糖，试味后浇在鱼上。

3把姜丝和葱丝放在鱼上，锅里放一点油，八成热的时候浇在葱丝和姜丝上。