蛇胆炖蜂蜜有什么作用？

美味的蛇

小神通，马太太

蛇肉嫩辣，酱香味浓。

材料

材料:花菜蛇1条重约1000g，红辣椒75g，肉汤1000m，植物油150g，香油5g，湿淀粉10g，鸡粉13g，酱油13g。

辅料:生姜25克，八角1克，桂皮1克，天竺葵1克。

调料:麻辣少女酱20g，豆瓣酱10g，花生酱5g。

工作方法

1.将活蛇宰杀，去皮，切成长约10 cm的段。

2.炒锅放油，放入辅料和调料，小火煸炒蛇段片刻，倒入肉汤，文火煨至七成，取出原汤。

3.将红辣椒切成约10厘米的段。过一会儿，加入煨好的蛇和原汤，加入鸡粉和酱油适当调味。

4.然后用湿淀粉勾芡，淋上香油，即可食用。