《青椒土豆丝》翻译高分~在线等等！

青椒炒土豆丝

材料:2个中等大小的土豆，1个青椒，都切丝。

方法:

1.把土豆丝泡在水里，加点盐。浸泡在水中可以防止土豆变成褐色，盐可以帮助土豆保持松脆，即使过度油炸。

2.将油倒入加热的干锅中，加入洋葱末和盐，立即放入切好的青椒丝和土豆翻炒一会儿，加入少量醋，继续炒。

3.快熟的时候加入鸡精；装在盘子里。