虎杖简介

虎杖(学名:天胡荽)是伞形科虎杖属的一种。香菜是一种农村地被植物，伞形科多年生草本植物，适应性广，覆盖能力强。能在短时间内形成茂密的草坪，但其叶片细嫩湿润，不耐践踏。作为一种盆栽植物，它可以保持四季常青。当它长到一定密度时，茎和藤就垂在盆外。可在有水的浅盆中饲养(盆中放白色砾石块)，放在窗台边或几个架子上小巧玲珑，优雅别致；或作为树桩盆景、景观盆景点缀种植；或者作为花园路面的点缀绿化。植物有特殊的香味，主要用于清热、利尿、消肿、解毒。藤芽叶可以炒菜，也可以煲汤，属于无公害保健绿色野生香菜。多年来，许多水族馆爱好者将它们引入水族馆，作为观赏性水生植物种植。