广东人一般用什么菜来上满月酒？

凉菜系列:

1，冷牛肉，好吃有嚼劲。

2、凉拌三黄鸡，鲜嫩，配酱油，咸中带甜，增进食欲

3、海鲜拼盘，三文鱼、甜虾、北极贝、鲍鱼拼盘，提升档次。

4、卤水拼盘，3-4种卤水拼盘，一般选择金钱肚、鹅肉、红烧蛋。

5、桂花糖莲藕，凉菜里的小甜品，帮助大家提升口感和味道，搭配糯米香。

6、红枣莲子，美好而传统的寓意，最常见的开胃凉菜。

7、田园沙拉，凉菜素食，清新爽口，去油去腻。

8、醋拌海蜇，最开胃、最提升食欲的开胃菜，味道酣畅，刺激食欲。

9、秘制鹅肝，口感细腻丰富，鲜美且层次感十足。

10，酥炸鱼干，外酥里嫩，老少皆宜，补充蛋白质和钙。

热菜系列:

清蒸海鲈鱼、黄油焗龙虾、水煮草虾、葱油/清蒸/咸蛋黄/避风塘炒蟹、牛样、外婆红烧肉焖蛋、北京烤鸭卷饼、蒜香脆皮鸡、酱香海参、蒜香酱油蒸干贝/鲍鱼、汤焖火腿娃娃菜、西芹炒百合。

扩展数据:

广东满月酒注意事项:1。给孩子洗个澡，让他干净地接受亲朋好友的祝福。“满月酒”那天，肯定有很多亲戚朋友和宝宝有皮肤接触。为了防止宝宝接触过多的污染源，家长可以给宝宝带小手套。此时，建议大人在和宝宝玩耍前先洗手。

2、妈妈需要休息，少和客人接触。新生婴儿需要母乳，在出生后一个月内，他们经常呆在母亲身边。因此，为了防止新生儿接触到妈妈衣服上的大量病菌，建议妈妈们在“满月酒”期间也尽量少接触客人。喂奶前，妈妈们要记得把手洗干净，抱着宝宝。