螃蟹用冷水蒸多久？

朋友，你要用凉水在锅里蒸螃蟹，要20分钟才能灌满锅，但是要18分钟到20分钟才能蒸出来。但我个人建议，锅里水响蒸的时候，最好把螃蟹放进去，这样蒸出来的螃蟹不会少一只爪子，要17分钟。蟹肉又嫩又好吃，希望大家能采纳。