自制荞麦酥饼怎么做?自制荞麦酥饼怎么做好吃?
主料谷朊粉500克荞麦粉50克辅料水330克盐适量酵母6克芝麻酱适量
步骤
自己做荞麦酥饼的步骤:11。在面粉中加入酵母,加水,用面包机搅拌,直到酵母融化。直接在面包机里送至两倍大小,取出,排气,用擀面杖擀成长方形的片。把芝麻酱均匀地涂在上面。
第二十二步:把抹了芝麻酱的面团从上到下卷起来。
步骤33:切成四厘米左右的小剂量。
自己制作荞麦酥饼的步骤44。适当挤压切下的小剂量,将切口向下包成一圈,轻轻压平。
第55步:将包好的饼干放入烤箱,盖上保鲜膜,醒发40分钟。
荞麦酥饼的制作步骤66。烤箱预热180度,烤20分钟左右。
技巧
第一次出现和第二次苏醒所需的时间可以根据天气情况进行调整。