四年级400字作文《我的厨师爸爸》

每个人都需要父母爱的鼓励和信任,我也一样,今天,我要介绍我的“超级爸爸”,我们家的一个重要人物。他古铜色的脸上嵌着一双明亮的大眼睛,但如果你见过我,你就会想到我父亲是什么样的,因为我长得像他。

我爸爸是“厨师”,但这不是他的职业,但他对烹饪有特殊的爱好,做的菜非常好吃。我来介绍一下他的招牌菜。

首先我们来炒三丝。每次都是爸爸的小助手。一般都是我负责洗。我把睡莲叶、牛肉、豆腐干、红椒、青椒洗干净,然后把冬笋去皮,放在一边让爸爸切,因为炒三丝对刀功要求比较高。爸爸耐心地把它们都切成条,放在盘子里备用,用生粉把牛肉揉好。准备工作就绪后,他就出发了。他先把锅洗干净,开煤气灶,锅热了,先放油,肉丝,炒一下,再放笋丝,再放荷叶肉和豆腐干,最后放红椒和青椒。在热水中煮一会儿后,他加入调料,就做好了。你看,颜色搭配得多好。红红绿白真的很好吃。我忍不住用手抓了一根牛肉棒吃了起来。“小馋猫,你不能用双筷子。有点不卫生。”爸爸骂了,我还是受不了。我要吃这个。谁叫你做的好吃?

接下来准备了西红柿炒鸡蛋,也是我的最爱。我负责打鸡蛋。“砰,砰,砰……”我很擅长这个,然后用筷子把鸡蛋搅拌均匀。爸爸说:“奇奇,炒鸡蛋的油要稍微少一点,用小火比较好,不然容易糊,鸡蛋不够嫩。”我们启动油锅,加了一点油,关火,把鸡蛋倒进锅里,凝固后,搅拌一下,取出来。加一点油,把切好的西红柿倒进锅里,再翻炒一下,然后把刚出锅的鸡蛋放回锅里,无聊的时候加个番茄酱和糖。“爸爸,为什么要放这两样东西?”我疑惑地问。“这样会让这道菜更美味,有甜味,变得更美味。”香味迎面扑来,我都流口水了。

我的“大厨”爸爸怎么样?