凉拌西瓜皮怎么做？

西瓜1个，红辣椒1个，小葱1个，大蒜2瓣，红油15g，香油10g，酱油10g，醋3g，盐适量。

工作方法

1.西瓜切片

取出西瓜果肉

3.剪掉坚硬的绿色皮肤

将西瓜皮切片

5.加入适量的盐，搅拌均匀成水。

6.红辣椒切丝

7.将青葱切成小块

8.把西瓜皮里的水倒出来

9.加入胡椒粉、洋葱和大蒜丝。

10.加入红油、香油、酱油和醋。

11.拌匀装盘。