方形饺子皮怎么包饺子?
1.取出一个方形的饺子皮,检查是否破损;2.将猪肉馅放在饺子皮中间;3.将饺子皮的一端慢慢卷到另一端,多卷几层;4.卷起后,将两端对折,做成元宝的形状;5.最后用手指蘸点水,把刚刚对折的两个角粘在一起。
方形的饺子皮怎么包
饺子是中国的传统食品,历史悠久,主要起源于古代的“饺子”。饺子,原名焦耳,是由中国邓州的医圣张仲景首先发明的,距今已有1800多年的历史。目前,饺子不仅是深受中国人民喜爱的传统特色食品,也是新年食品。每年的饭桌上都要有一盘饺子。包饺子的时候要注意不能放太多肉馅,不然放锅里就散开了。
除了以上包饺子的方法,还可以用方形饺子皮做桃形饺子、三角形饺子、四边形饺子。其中桃形饺子的做法是将馅料放在饺子皮中央,斜折轻压,捏边成平面三角形饺子;然后,将平面三角形饺子的两个底角压在一起,形成桃形。这样桃形饺子就做好了。