如何做家常菜清真食谱?

1,羊肉,孜然,葱,葱,酱油,料酒,盐,孜然粉。

2.将孜然切碎,洋葱切丝,葱切成斜段。

3.羊肉切片,放入孜然片,倒入酱油和料酒,拌匀,再倒入油拌匀,腌制15分钟。

4.锅里加油,放入羊肉,翻炒至变色,即可食用。

5、另起油锅,倒入大葱,爆香,倒入葱,翻炒至软,倒入羊肉,加入半勺盐和2勺孜然粉翻炒。