养胃汤(养胃养胃汤食谱大全)的做法是怎样的
有许多人由于饮食不节制而患各种胃病。胃病一旦发生,可能会给我们带来巨大的痛苦。很多人经常半夜睡不着觉。多喝滋补养胃汤可以有效的帮助我们改善胃痛,普及滋补养胃汤的做法。
(1)紫菜南瓜汤
材料:老南瓜100g,紫菜10g,虾皮20g,鸡蛋1个,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油适量。
做法:先将紫菜浸泡,洗净,鸡蛋打入碗中拌匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮去瓤,洗净切块;然后放火烧锅,倒入猪油,加热,将酱油放入锅中,加入适量的水,放入虾皮和南瓜块,煮30分钟左右,再放入紫菜,10分钟后,将搅拌好的蛋液倒入锅中,加入人和调料拌匀。此汤具有保肝、补肾、强身健体的功效。
注意事项:南瓜性温,胃热过盛者少食。
(2)木瓜鲳鱼鱼尾汤
材料:木瓜1,鲳鱼尾100克。
做法:木瓜去皮切块,鲳鱼尾在炒锅里炒一会,加入少许木瓜和姜片,加适量水,煮1小时左右。
功能:滋补,促进消化。对消化不良、腹胀有辅助作用。
(3)参芪猴头炖鸡
材料:猴头菇100g、母鸡1(约750g)、黄芪、党参、大枣各10g、姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉。
做法:将猴头菇洗净,去蒂。膨胀后,挤出木耳中残留的水分,去除苦味,然后切成2 mm厚的片备用。将母鸡去头去脚,剁成丁,放入炖锅内,加入姜片、葱花结、绍兴酒、清汤,放入猴头菇片和浸泡洗净的黄芪、党参、大枣,小火煨至肉熟烂,调味。
功能:益气健脾养胃。
大家可以按照上面介绍的滋补养胃汤的方法,做出美味的滋补养胃汤,可以有效帮助缓解胃痛带来的负面危害。同时,每天不要吃任何刺激性食物,多喝汤,达到很好的治疗效果。