红薯的花有哪些？

它是淡紫色和白色的，形状像一朵小牵牛花。雄蕊与开花平面齐平。它有香味，可以入药，也可以和红薯藤一起煮当配菜。聚伞花序腋生，1 ~ 3 ~ 7朵花聚伞状，花序梗长2 ~ 10.5厘米，稍粗壮，无毛或有时被微柔毛；

苞片小，披针形，长2 ~ 4毫米，顶端有芒尖或锐尖，早落；花梗长度2 ~ 10毫米；萼片长圆形或椭圆形，长短不等，外萼片长7 ~ 10 mm，内萼片长8 ~ 11 mm，顶端突然变成芒尖状，无毛或纤毛稀疏；

甘薯是一种产量高、适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活密切相关。块菌除了是主要粮食外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎和叶是优良的饲料。

扩展数据:

在植物生长过程中，需要满足不同生长期对各种肥料和养分的需求。施用适量氮肥可促进叶和茎的生长，促进光合作用。

对于分枝多、生长旺的薯块，可以用剪刀剪掉两三个分枝，这样可以使养分回流，使薯块获得更多的养分。打顶可以调节养分运输，促进养分向根系运输。

当马铃薯苗长到40-60 cm时，要摘掉嫩梢，当枝条长得过于旺盛时，也要摘掉嫩梢。