银耳雪梨红枣汤的做法

1、银耳、红枣用冷水浸泡20分钟；

2.汤锅加水，银耳，红枣，大火烧开，然后关火三个小时；

3、雪梨去皮，切块，将冰糖放入锅中再小火炖20分钟。

枣是鼠李科植物，银耳是银耳的子实体，雪梨是蔷薇科植物。一起炖的时候，汤汁甜甜的，适量食用可以补充营养，刺激食欲。