用面粉炸芋头的方法

1，先直接削芋头；

2.将面粉倒入碗中，加入适量的水和少许盐，用筷子搅拌成浓稠的面糊。

3.芋头切成片，稍微厚一点。

4.将芋头切片放入面糊中，用筷子搅拌，切片全部沾上面糊。

5.热油冒泡后，把糊好的芋头一片一片夹起来，轻轻滑入油锅，转中火煎至微黄，再转大火，逼出多余的油。

6.将炸好的芋头片夹出来沥干水分；

7.最后挤点辣椒酱或者番茄酱吃。