沙钢干粉简介

沙岗挂面产于浙江永嘉县林峰镇西北部的方鑫、赵露、昭潭、东安庄、徐家湾等村。这里的农民一直以制作挂面为副业。挂面是汉族的传统副食品。沙岗挂面历史悠久。据《永嘉县志》记载，沙岗挂面在宋代已成为一道美食。今天，它仍然是楠溪江的旅游食品和商品，是永嘉县独特的旅游产品。永嘉还向温州申请将这两项手工艺技艺列入温州市非物质文化遗产保护名录。沙岗干粉条用盒子包装，便于携带，出口国外。