煎米饼的做法怎么做

1.大米洗净，以一碗米2碗水比例，焖饭。

2.晾凉。

3.加入一个鸡蛋一勺盐。

4.搅拌，并加入葱花。

5.搅拌均匀。

6.将拌好的米饭挤成米团。

7.将米团按扁。

8.锅热后，平底锅放少量油，将米饼下锅。

9.待颜色金黄用铲子划过，煎另一面。

10.两面金黄出锅即可。