蚝油吃多了有什么危害吗？

耗油是一种调料，其主要成分其实是生蚝煮熟后加入盐水和水、酱油、酱油、糖等添加剂制成的。蚝油有它独特的香味，所以很多人做菜的时候都喜欢放。但其实有的人吃蚝油可能会提高免疫力，但有的人不能吃蚝油。

因为蚝油是和牡蛎一起煮的，属于比较好的海鲜，是一种纯度比较高的食品，在制作的过程中还会添加一些其他的添加剂。虽然味道鲜美，但其实对痛风患者非常不友好，经常吃会非常容易诱发痛风。

蚝油中还有很多添加剂，里面有大量的盐和糖，所以高血压高血糖患者慎用，即使是健康人也不要多吃，因为吃多了可能会引起口渴，喝多了会引起水肿，所以要控制含量。

当然，蚝油比酱油更美味，更有营养。因为蚝油中的八种氨基酸是人体必需的，这些氨基酸人体无法合成，必须从食物中摄取，但蚝油中含有大量的盐，摄入过多的盐会影响心脑血管疾病，所以老年人和心脑血管疾病患者一定要控制好蚝油的用量。

所以虽然做菜喜欢放蚝油，但是如果经常吃的话，还是会对身体有一定的影响，因为做什么事情或者吃什么东西都要有个度。超过这个度，它的效果会适得其反，所以一定要掌握好这个度。