制作酒酿饺子的步骤,以及如何制作酒酿饺子。

先把鸡蛋打好,备用。

舀一小碗利口酒。超市都有卖,最好吃的当然是自制的。

我在超市买了一个速冻水饺,里面有桂花。

材料准备好后,烧开锅,烧开水,放入汤圆。

小圆球浮起后,倒入酒。

加入酒糟后,水再次沸腾时,均匀倒入蛋液。

然后看着蛋液凝固,再在速冻汤圆里加入桂花糖,会不够甜,需要加点糖。

最后关火倒掉,刚好是一个人的量。

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