红豆、黑豆、黑米、花生、白米可以一起吃吗?
食用功效:健脾活血,补肾健脾,利尿除湿,清热解毒,理气祛风,乌发。
佐料
黑豆(50g)、黑米(100g)、红豆(100g)、花生(50g)、大米(80g)、黑芝麻(20g)。
佐料
冰糖(适量)。
炊具
砂锅,沸腾的锅。
1,食物准备:花生洗净,浸泡2小时以上。
2.食材准备:红豆洗净,浸泡2小时以上。
3.食材准备:黑豆洗净,浸泡2小时以上。注意:黑豆去皮,绿心豆也可以。
4.食材准备:黑米洗净,浸泡1小时以上。
5.食材准备:黑芝麻、大米洗净备用。
6.锅中加入足量的水,加入黑豆、黑米、红豆、花生、黑芝麻、大米,烧开水后转小火。
7.大约20-25分钟后,加入冰糖,搅拌,继续煮。
8.煮到米粒软烂。
1.红豆是海豆,属于含羞草科。
2.别称:红豆、红豆、红米豆、米豆、孔雀豆、相思。
3、性平,味苦,少毒。
4、功效:理气、通经。
1.花生别称:落花生、长寿果、木豆、番豆、甜豆。
2.花生果实中含有儿茶素和赖氨酸,对人体有抗衰老作用。
3.花生衣含有油脂、多种维生素、缩短凝血时间、抵抗纤维蛋白溶解、促进骨髓制造血小板的功能的物质。很多出血性疾病都有止血的功能,对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。
4、养血通乳,促进人体发育,增强记忆力,延缓衰老,预防脑血栓,改善血液循环。
1.黑豆是豆科大豆的黑色种子。也是黑加仑的原名。
2.黑豆又称豇豆、黑豆、计都、知仔豆、马料豆。
3.黑豆具有高蛋白、低热量的特点。
4、性味:味甘,微寒,性平,入脾、肾。
5、药用:滋阴益气,明目,祛风防热,活血解毒,乌发。
6.功能:消肿降气,润肺清热,活血利湿,祛风除痹,养血安神,明目健脾,补肾养阴,解毒,风肿,脚气,黄疸水肿,风痹痉挛,产后疼痛,口肿痈肿,可解毒,控风热,止盗汗,乌发,延年益寿。
7.黑豆不宜与蓖麻子、厚朴同食。
1.黑米是黑米的加工品,属于粳稻,是禾本科水稻的特色品种。
2、黑米:性平,味甜。
3.功效:黑米含有蛋白质、锰、锌等多种矿物质,能增进食欲、健脾活血、明目、抗衰老、防止血管破裂、止血、抗菌、降血压、抑制癌细胞生长、补充人体需要。