豆腐干怎么做好吃？

说到豆腐干，大家都吃过！豆腐干，汉族传统豆制品之一，是豆腐的再加工产品。咸而爽口，硬而韧，久而不烂，是中国各大菜系中的美味。豆腐干是我一年四季餐桌上的常客。豆腐干因为会加入盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，所以被称为“豆腐干”。，既香又鲜，可以长期食用。素食火腿？。可以做出各种菜肴，可以冷拌，可以热炒，可以油炸，可以烘烤，好吃，便宜，营养丰富，深受大众喜爱。豆腐干不仅好吃，而且营养价值极高。？

豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等人体所需的矿物质。我们隔三差五吃一次，提高免疫力！

豆腐干是生活中很常见的食品，属于豆腐的再加工品。它又咸又好吃，又硬又韧。它富含蛋白质，营养价值很高。许多朋友喜欢吃由豆腐干制成的美味食物。

今天上街买了一斤豆腐干3.6元，买了一斤多。我回家做了美味的食物。那我就把这个分享给你。豆腐干和辣椒做的家常菜，麻辣鲜香，有嚼劲，我越吃越上瘾。

配料的准备:

豆腐干，青椒，红椒，盐，酱油，蚝油，胡椒粉，胡椒粉，鸡精。

练习:

1.准备好新鲜的豆干，用水冲洗干净，放在案板上，几块叠在一起，用刀切成长条，或者切成自己喜欢的形状，放在盘子里备用。

2.在准备一些食材之前，先将青椒洗净切丝，红辣椒洗净切丝，葱切末，姜切丝，放在盘中备用。(如果不喜欢辣的味道，可以调整辣椒的量，或者选择不太辣的辣椒。)

3.热锅倒油，油温七成热，放入花椒、葱花、姜丝，小火炒出香味，再放入切好的豆腐干炒匀。？

4.锅内放入盐、胡椒粉、蚝油，用酱油翻炒均匀，约一分钟，再放入青红椒翻炒至辣椒断。？

5、出锅前加入鸡精拌匀，最后放入盘中，一道美味可口的家常菜就做好了，简单快捷。