如何炒酱全集
炸酱的做法
1.
猪肉切丁,用盐、料酒、少许淀粉抓匀,放置片刻。
2.
竹笋焯一下,切丁;将豆腐干切成丁;发切蘑菇丁;芦笋焯一下,切成丁。
3.
先在油锅里炒肉丁。
4.
加入笋丁翻炒。
5.
在水里炒蘑菇。
6.
加入豆干翻炒。
7.
加入用油炸过的花生仁脱衣服。
8.
用泡过的香菇水,加甜面酱和辣椒酱。
9.
加入所有材料,翻炒至酱汁变稠。
10.
加入芦笋拌匀,然后关火出锅。
11.
放在盘子里就可以品尝了。
1.
猪肉切丁,用盐、料酒、少许淀粉抓匀,放置片刻。
2.
竹笋焯一下,切丁;将豆腐干切成丁;发切蘑菇丁;芦笋焯一下,切成丁。
3.
先在油锅里炒肉丁。
4.
加入笋丁翻炒。
5.
在水里炒蘑菇。
6.
加入豆干翻炒。
7.
加入用油炸过的花生仁脱衣服。
8.
用泡过的香菇水,加甜面酱和辣椒酱。
9.
加入所有材料,翻炒至酱汁变稠。
10.
加入芦笋拌匀,然后关火出锅。
11.
放在盘子里就可以品尝了。