酸菜鱼头豆腐怎么做？

鳙鱼是第一种。

酒糟酸菜一点

一点豆腐

精力

大蒜

辣椒

辣椒

烹饪酒

油

盐

酸菜鱼头怎么炖豆腐？

买鱼头，清洗干净。去掉里面的黑膜。加入姜丝、油、盐、料酒、胡椒粉腌制20分钟。

酸菜洗净切块，锅里放点盐炒干。

把这些东西准备好，你就可以开火了。

加入姜、蒜、辣椒油炒香。加入鱼头，煎至金黄色。在鱼头前加入水。

当汤变得有点淡的时候，加入酸菜和豆腐，炖十分钟。

最后撒一点蒜叶就可以出锅了。