粉条酸菜怎么做汤？

调味品

盐

适量的

泡菜

100g

酸菜猪肉香肠汤的做法

1.猪肉香肠洗干净备用，千万不要切掉，因为切掉粉会跑出来。

2.锅中烧开热水，将洗净的粉丝焯一下。

3.将酸菜洗净，用清水浸泡20分钟左右，去除咸味。

4.取另一个锅，加入适量的水。

5.姜片

6.大火，将粉丝香肠焯一下。

7.大火，盖上锅盖煮开。

8.烧开后换成中低火，慢一点。

9.将酸菜切成小块备用。

10.煮20-25分钟后，捞出粉丝香肠。

11.将酸菜切段放入锅中，用中火煮。

12.在这里把香肠切成片。

13.酸菜汤煮开后，切粉丝。

14.煮开，用少许盐调味。