蜜饯鸡蛋要煮多久？

煮鸡蛋的做法:

准备材料:鸡蛋4个，盐适量。

1.用海绵布清洁蛋壳。这一步是为了防止鸡粪粘在蛋壳上，造成大肠杆菌污染。

2.把鸡蛋放进锅里。

3、加水，水一定要淹死鸡蛋。

4.加盐。大火烧开后，转中火，煮3~5分钟。在鸡蛋开始煮之前，你必须连续翻转鸡蛋3分钟。此时蛋清刚熟，蛋黄稍有凝固，俗称蜜饯蛋。中火煮5分钟，是大多数人喜欢的味道。蛋白全熟，蛋黄没全熟，不会有味道。10分钟蛋黄和蛋清都挺熟的，但是吃下去会干。根据个人口味调整时间。

5.煮好的鸡蛋立即放入盛有冷水的碗中，这样更好去壳。

6.成品图。