微波烤肉串是常见的做法。如何做出正宗的微波烤肉串？

适量的盐和辣椒粉

孜然适量，香油适量

五花肉和半斤大蒜

料酒和两个彩椒。

取一勺鸡精。

取两勺酱油

微波炉烤羊肉串的步骤

1.？五花肉可以放在冰箱里冷冻一段时间，这样很容易切好切片。

2.？彩椒切块备用。

3.？将大蒜剁成蒜泥

4.？加入辣椒粉、孜然粉、盐、油、鸡精、生抽、老抽、料酒、蒜泥。

5.？搅拌均匀，腌制十分钟。

6.？如果家里没有竹签，就把菜放在中间。这是微波炉自带的托盘，菜也可以。高火两分钟，拿出来再翻一分钟。

7.？摆盘后撒上辣椒粉和孜然粉。家里不需要撒洋葱。