激情柠檬泡凤爪怎么做？

鸡爪10只约1斤。

柠檬1斤

青、红、辣、青、长辣椒10，30指辣椒。

大蒜5

姜嫩姜姜

适量的盐

就几颗冰糖。

冰水

将练习保存到您的手机中。

步骤

1

将鸡爪切成小块(1鸡爪切成4小块)，将料酒放入锅中，煮沸10分钟，用流水冲洗至冷却，然后立即放入冰水中浸泡5分钟~(我买的是当天宰杀的鸡爪，不是冷冻的)。

步骤

2

2/3柠檬去籽取汁，1/3柠檬切片，用牙签去籽。买了一个越南柠檬，皮薄肉多，很好吃。

步骤

三

配料。

步骤

四

配料。

步骤

五

配料。切，切，切，拍，拍，任何形状。

步骤

六

将鸡爪从冰水中捞出，撒上盐，加入冰糖、柠檬汁等配料，拌匀。在冰箱里1~2天。周四或者周五做，周末可以嚼。如果你想吃得快，在室温下放半天，然后放在冰箱里两小时)