长沙特色小吃有哪些推荐？

1，长沙臭豆腐。长沙臭豆腐是长沙的传统特产，长沙本地人称之为臭豆腐。臭豆腐是由大豆经过筛选、脱壳、浸泡、打浆和发酵制成的。炸好后外嫩内嫩，配酱。吃起来又鲜又辣，闻起来很臭，但是咬一口之后会很香，很诱人。

2、糖和油。糖油粑粑是湖南长沙的传统名吃，由糯米粉和红糖制成。把磨好的糯米粉揉成面团，然后做成小饼，放在锅里炸至金黄色，再浇上红糖水。它尝起来又甜又软。在长沙，男女老少都喜欢糖和油。

3.长沙米粉。长沙米粉是湖南长沙的传统小吃，也是长沙市民喜爱的小吃之一。长沙米粉分两种，一种是圆面，一种是扁面，但是因为扁面更容易入味，所以大部分人还是喜欢吃扁面。吃米粉需要配汤。汤一般是肉丝、猪骨汤，配酱油等调料。这汤味道很好。