富含VC的水果蔬菜?
猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙子、橘子、柿子都含有丰富的维生素c,按含量来说,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙子含49毫克,枇杷含36毫克,橙子和柿子各含30毫克。香蕉和桃子各含10毫克,葡萄、无花果和苹果各仅含5毫克,梨仅含4毫克。据测量,成年人每天需要60毫克的维生素C。如果他们想从含量很少的水果中摄取维生素C,需要25个无花果,14个梨,1.5斤葡萄。所以,只吃一两种维生素C含量低的水果,其实没什么帮助。但如果是维生素C含量高的猕猴桃、柑橘或柿子,一天一两个就够了。如果是鲜枣或者草莓,只要五六粒就能摄取足够的维生素C,吃水果的时候也要选择。
这些食物内容丰富:新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等。