介绍臭豆腐的说明性文章150怎么写？

臭豆腐，名字俗气，外丑内美，由来已久。是湖南的一大小吃，也是一种特色风味小吃。在这里，我将介绍臭豆腐。

臭豆腐是我最喜欢的小吃。香诱人，外酥里嫩。虽然很臭，但是味道很好。

这么好吃的臭豆腐是怎么做出来的？原来他要把皂矾放在桶里，倒入开水用棍子搅拌，泡在豆腐里，拿出来晾凉，然后放在盐水里泡3~5个月，泡好后拿出来，放在锅里炒，炒到焦黄了再拿出来。看来这个小臭豆腐的制作好复杂啊！

中文名:臭豆腐口味:臭香品种发酵制品制作难度:☆☆☆？分类发酵制品的主要成分豆腐的加工时间约为15天。