苦芽菜怎么吃

2.烧开一锅开水，加入少许油和盐，将芽菜放入开水中焯一下，摆盘。

3、锅里放一点香油，放入蒜爆香，然后倒入蚝油和酱油。

4、加少许水和味精调味，浇在芽菜上，再撒点胡椒粉，放葱花。