栗子炖羊肉怎么做？

材料:羊里脊肉100g，

辅料:板栗(鲜)30g，枸杞15g，

调料:盐3g，味精2g，料酒5g，姜5g。

工作方法

1.羊肉洗净，切块。

2.栗子去皮，取肉洗净。

3.锅内加适量水，放入羊肉块，大火烧开，至半熟时，放入栗子、枸杞，加调料继续煮20分钟。

技巧

健康贴士:

这道菜有补肾温阳、养胃健脾的作用。适用于治疗面色晦暗、四肢冰凉、腰膝酸软、食少便溏。

食物相克数:

枸杞:一般来说，枸杞不宜与过多的桂圆、红参、大枣等茶温补品同食。