竹笋香菇菜心汤——润肠通便，健胃消食

竹笋蘑菇汤在我们的餐桌上很常见。当然竹笋蘑菇汤的味道也很不错。日常生活中吃一些竹笋蘑菇汤也可以帮助我们补充各种营养，治疗很多疾病，但是很多朋友还是不知道竹笋蘑菇汤的做法。下面我们就来详细了解一下。

竹笋蘑菇白菜心汤

做法:竹笋蘑菇汤的做法其实并不是很复杂。如果我们所有人在生活中都想吃竹笋蘑菇汤，可以按照以下步骤来吃。首先将冬笋去皮，切块，清洗干净；香菇泡发，洗净，去蒂，切块；将卷心菜洗净，放入沸水中焯一下。准备一个炒锅，用油烧热，先把冬笋片和大白菜片在炒锅里炒一下，然后和香菇片一起放入汤锅里，加水烧开，加盐调味。

竹笋香菇白菜心汤的功效与作用

冬笋的粗纤维含量比较高，几乎不含脂肪。这是一种负热量食物。吃了之后，我们就不需要担心发胖了。香菇中的一些成分可以帮助我们起到很好的降血压、降血脂、防治癌症的作用。大白菜含有维生素和膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。如果将这三种食材一起煮汤，可以起到很好的润肠通便、健胃消食的作用，特别是对于我们脾胃不好的朋友来说，生活中经常吃一些竹笋、香菇、白菜汤，不仅可以促进我们人体的消化功能，还可以起到很好的保护脾胃的作用。

通过我们上面的介绍，相信大家对竹笋香菇白菜汤的做法和功效都有了大致的了解，所以可以记住竹笋香菇白菜汤的做法，这样在生活中有时间的时候，自己吃点竹笋香菇白菜汤是一个非常不错的选择，也可以促进我们脾胃的健康，预防一些脾胃疾病。