荠菜简介

一、荠菜简介:

荠菜，中草药的名字。本品为十字花科荠菜的根的全草。3 ~ 5月采收，洗净晾干。主要功能有:调脾、利湿、止血、明目。治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、崩漏、月经过多、红眼和疼痛。

二、荠菜的功效和作用

1，抗癌，增加抵抗力

荠菜荠菜营养丰富，能补充身体所需，增加身体内衣。荠菜荠菜中含有硫酚硫酮，具有防癌作用，荠菜中的维生素C能抑制人体内致癌物质亚硝酸铵的生成，具有防癌抗癌作用。

2.止血

荠菜中含有的辣椒酸是一种有效的止血成分，能缩短出血和凝血时间；还含有芳香牧溪，能降低毛细血管通透性，起到治疗毛细血管出血的作用。

3、降血压和利尿

荠菜荠菜含有胆碱、云苷、黄酮、谷甾醇等物质，能起到很好的降压作用，能清除血液中的胆固醇和甘油三酯，促进血液循环，所以荠菜有降压作用。荠菜中还含有类似麦角的物质，能刺激肠道平滑肌收缩，有很好的利尿作用。

4.清肝明目

每年春天多吃荠菜也能起到清肝明目的作用。既能改善人体肝功能，又能修复受损肝细胞，防止肝火上升。此外，荠菜中所含的胡萝卜素和维生素A还能促进人体内视紫红质的合成，增强人眼的感光能力。

在这种情况下，人的视力会明显提高，眼睛在黑暗环境中的适应能力会明显增强。经常食用可以预防夜盲症。

5、抗炎抗病毒

荠菜中所含的橙皮苷具有消炎、抗菌、增强体内维生素C含量、抗病毒、防冻、抑制眼睛晶状体中的醛还原酶等作用，对糖尿病性白内障患者有效。

6、通便，促进消化

荠菜是一种野菜，富含粗纤维。它可以促进肠道蠕动，帮助消化，加快我们的新陈代谢，通便，防止便秘。荠菜可以抑制脂肪的吸收，有一定的减肥效果。