盐城阜宁有哪些美食推荐？

1，阜宁大蛋糕。阜宁糕，又名一品戴宇糕，是阜宁地区的一种传统糕点。产于盐城市阜宁县，饼片洁白如雪，柔软如云，甜如蜜，可卷可放。入口甜润柔软营养，老少皆宜。是富宁人最喜欢的一种地方特色糕点。

2、乔奇茶干。被誉为“苏北一绝”的乔奇“彪子”干茶，始于清朝康熙时期，外形酷似一枚圆形硬币。它已经有300多年的历史了。它选用优质大豆，按照独特的秘方，结合现代生产技术制成，富含蛋白质和维生素。

3.宁府刘茜苑。宁府刘茜元工艺精湛，历史悠久，味道独特。将瘦猪腿剁碎，用鸡蛋调味，加入姜葱细粉和细盐，再加入一定比例的淀粉搅拌，然后用勺子做成球形，放入油锅中炸熟。用猛火烤皮，文火煮，使出锅的丸子炸而不腻，肉而不腻，清淡平和，咸甜适中，油而不腻，淡而不稀，鲜嫩醇厚，别具风味。

4、掌握收藏页面。硕鼠布页是阜宁的传统豆制品。采用传统手工制作，以朔州本地大豆为主要原料，经过浸泡、研磨、熬制、过滤、倒制、压榨等传统工艺精制而成。其色泽金黄，嫩滑细腻，薄如纸，以其工艺精细，配方独特，口味纯正，鲜嫩可口，营养丰富而成为当地的大众化产品。