豆芽小贴士

这其实是最常见的方式，对于开水来说可以更好的保留它的原味，尤其是对于一些本来口味就清淡的人来说，可以更好的保护胃。只要加一点水和油，豆芽熟了再加盐，最后撒点洋葱。虽然简单，但也很好吃。

二、豆芽水煮鱼

在南方地区，豆芽通常和鱼一起煮，豆芽必须放在鱼的底部，这样不仅可以吸收多余的油脂，而且大部分的香味也在豆芽里。所以很多人吃这道菜的时候会觉得豆芽比鱼好吃。当然，这和个人口味有很大关系。

第三，胡萝卜炒豆芽

起初，这道菜的原因是这两种蔬菜的颜色很漂亮，但人们没想到的是，这两种蔬菜的味道很好吃，所以这道家常菜越来越受欢迎。

以上是关于黄豆芽怎么吃的几点建议。其实平时还是可以想点别的，说不定会有惊喜。

第四，吃火锅

火锅的配菜很多。有些人喜欢吃肉，有些人喜欢吃蔬菜，比如菠菜，卷心菜或者生菜，有些人喜欢在火锅里放豆芽，这也是一道非常美味的菜。提前把豆芽洗干净，放在火锅里煮一小会儿就行了。