安靖鱼丸好还是海鑫鱼丸好？

1，口感:安靖鱼丸的口感更有弹性和嚼劲，鱼肉含量高，味道鲜美。但海鑫鱼丸的口感略逊一筹，不如安靖鱼丸细腻可口。

2.规模和价格:安井食品规模比较大，议价能力和成本控制能力比较强。这使得它更便宜，在价格上更有竞争力。相比之下，海鑫食品规模相对较小，议价能力较弱，成本和价格相对较高。