西餐里的主食是什么？

西餐的主食一般包括主要的肉类和禽类菜肴。其中以牛肉或牛排最具代表性，肉类菜肴使用的调味料主要有西班牙汁、浓缩酱、蘑菇汁、白丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡。鸭鹅；最常见的家禽菜肴是鸡肉，可以煮，炸，烤和煨。主要酱料有咖喱汁、奶油汁等。

西餐，顾名思义，就是西方国家的一顿饭。西方国家是相对于东亚的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确名称应该是欧洲美食或欧洲餐饮。其菜品与中餐不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食和一些蔬菜是一样的，比如西红柿和西兰花。西餐这个词是由其特定的地理位置决定的。“西”就是西方的意思。一般指欧洲国家。“饭”是减肥菜。西餐一般以刀叉为餐具，面包为主食，长桌和餐桌为桌形。西餐的主要特点是主料突出、外形美观、味道鲜美、营养丰富、供应方便。正式的西餐应该包括汤、开胃菜、主菜、甜点和饮料。西餐大致可以分为法国菜、英国菜、意大利菜、俄罗斯菜、美式菜、地中海菜等不同风格的菜式。