猪的老婆学名是什么?
猪奶奶的菜中文文学名字叫菱角。
荸荠,又名厚皮菜、猪菠菜、牛皮菜、淡菜、猪白菜、猪麻菜。主要种植在中国南方,是南方特有的蔬菜之一。它用幼苗或叶子作为蔬菜。天冷,特别适合在湿热的春天吃。因为它长得快,猪很喜欢吃。过去这种蔬菜主要被农民用作猪饲料,所以也被称为“猪妇菜”。
日本獐牙菜的营养价值:
它的叶子一般被用作蔬菜;茎叶有清热解毒、化瘀止血的作用;全株作饲料,适应性强。猪喜欢吃,但是小猪吃不饱。
茎生叶特别发达,大而绿,可作蔬菜和饲料;根和种子入药,有解除风热毒、止血生肌的作用。
《贾草》中记载,牛皮菜“补中降气,调脾气,除头风,益五脏”。可煮、可凉、可炒,如韭菜炒、韭菜炒豆腐、肉炒牛皮等。
民间认为,炒制菱角,与粳米粥同煮,可以退烧,健脾胃,增强体质。广东韶关有一种“菱角菜包”,是用萝卜丁、新鲜冬笋、韭菜,加水、虾皮、香菇、瘦肉炒,勾芡,裹上菱角叶,放油锅里炸。炒的时候,叶柄要放在锅上。这道菜风味独特,回味无穷。
参考以上内容?百度百科-荠菜(藜科石竹)