蚕豆吃多了会怎么样？

1急性溶血性贫血蚕豆是某些人的过敏原。患有或有豆类疾病家族史的人食用蚕豆时，可出现急性溶血性贫血的症状，如面色苍白、厌食、恶心、尿深甚至昏迷或休克。

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2腹胀蚕豆淀粉含量高，一次吃多了后会有很强的饱腹感，出现腹胀，引起身体不适。

肥胖的蚕豆淀粉含量高，热量高。一把蚕豆的热量相当于两个鸡蛋的热量。多吃蚕豆可能会导致肥胖。另外，如果吃油炸蚕豆，高脂肪的加入会加重肥胖问题，特别是肥胖人群要慎重食用。

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4腹泻蚕豆适量食用，有润肠通便的作用。蚕豆拉肚子。如果一次性吃多了，可能会损伤脾胃，引起腹泻。

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