我买了很多干海带。干海带煲汤能熬多久？为什么？

我个人觉得干海带要煮24小时。浸泡干海带的水不需要是干海带。建议用温水，缩短浸泡时间。海带晾干浸泡后，摩擦海带表面去除杂质，最后用清水洗净后再煮。煮海带的时候，最好放在有冷水的锅里。锅里加一点醋可以加速海带的成熟。